井上かなえさんの塩昆布ウインナーチャーハンを作ってみた!レンチンで簡単だけどお味の方は?バイキングで紹介されたレシピです

結論から言います。

チャーハンではなくピラフです。

チャーハンが好きな男性には「チャーハンだよ~」と言って出さないことをオススメいたします^^;(笑)

2015年12月14日(月)に放送されたフジテレビの【バイキング】で、カリスマ主婦として紹介された井上かなえさん

詳しくはこちらをご覧ください↓
フライパン要らずのチャーハンレシピ!テレビ番組バイキングで紹介された塩昆布のチャーハンを作ってみたい!

井上さんのレンチンチャーハン今日のお昼ごはんに実際に作ってみました。

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チャーハン好きな旦那には作る前から不評なレシピ

旦「今日のお昼なに~?」

私「チャーハンだよ~」

旦「…もしかしてこないだ言ってたチャーハン?フライパン使わないチャーハン?」

私「そうだよ」

旦「絶対美味しくないよ…」

私「………」

旦「だって炒めないなんてチャーハンじゃ…」

私「作ってみないとね(๑•̀ㅂ•́)و✧」

旦「…(ーー;)絶対美味しくないよ…」

あっという間!本当に簡単なレンチンチャーハン

ウインナーを輪切りにする。

耐熱皿にクッキングシートを敷き、溶き卵とごはんを入れよく混ぜる。(クッキングシートは一度クシャクシャに丸めてから広げるとお皿にフィットしやすくなるらしい☆)

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①と塩昆布とバターを②の上にのせて醤油をかける。醤油は香りづけで入れるらしいです。

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クッキングシートでくるんで電子レンジ(700W)で約2分チンする。写真はレンチン後です↓

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チンしたら混ぜ混ぜして青ネギをかけて完成☆余熱を使って混ぜることでフワフワチャーハンになるそうです。

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作ってみた感想

本当にめっちゃ簡単ですぐに完成しました(゚д゚)!

使った道具は…

  • 卵を溶くのにボウルを1つと菜箸
  • ウインナーを切るのにまな板と包丁
  • ご飯をよそうのにしゃもじ

これだけで済みました✨料理後の洗い物が少なくて本当に嬉しいヾ(*´∀`*)ノ

クッキングシートを最初にカットするとき、最後にそのクッキングシートで包むという工程をすっかり忘れていました💦なのでお皿ギリギリにカットしてしまい、最後に包むのが少し大変だったのでお気をつけください(^^ゞ

わが家は電子レンジが500Wなので、3分チンしてみました。

余熱を使って混ぜることでフワフワチャーハンになるということだったのですがどうやらチンし過ぎた模様💧卵がしっかり固まっていて💧ごはんも少し固まってる感じ💧フワフワでもパラパラでもない💧でもベチャベチャではないからまだマシでしたが…2分半にしとけば良かったかな…

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食べた感想

まず最初に…

わたくし、レンチン後のこのチャーハンの匂いが苦手でした(´-﹏-`;)

ウインナーが原因なのかなぁ…

個人的には臭かった(´-﹏-`;)

混ぜてみると、匂いは変化していきました。

ちょうど帰ってきた旦那は「いい匂いがする(゚д゚)!」と言っていました(笑)

二人揃っていただきま~す!(^o^)!

旦「……うん、美味しい。チャーハンだと思わなければ…。

私「……うん、醤油バターの香りが強いね。」

旦「醤油バター塩昆布ウインナーピラフだね。

私「そういえばチャーハンにバターって使わないもんね💧ピラフだね。コーン入れたら合うかも」

旦「ていうか焼きもろこしの味がする…」

私「Σ(゚Д゚)そうか!とんがりコーンの香ばしくないバージョンみたいな味するね!?」

旦「うん」

私「でも子どもは好きそうじゃない?」

旦「子どもは好きな味だね!

私「子どもと2人のときに作るには簡単だし良いかも( ゚∀゚ )あとは呑んだ後にコレ出されたら美味しい気がする♪」

旦「呑んだ後コレ良いねぇ~!コレおにぎりだったらもっと美味しく感じるかも。おにぎらずとか良いんじゃない?」

私「お~なるほどー(゚д゚)塩昆布もっと生かされてるかと思ったけどそうでもなかったな…」

そんな会話をしながら食べ進めました。

塩昆布のおかげでわざわざ塩を入れずに済んでるわけだし、塩昆布を入れる意味はあると思うのですが…私は塩昆布に期待しすぎていました💧(^^ゞ

あと、醤油を少しかけすぎてしまったかもしれません💦香りづけ程度で良いのにちょっと多く入れちゃった自覚がある(笑)

簡単で楽ちんで美味しいは美味しいけど…今後チャーハンが食べたくて作るなら、私は洗い物が手間でもフライパンを手に取っちゃうと思います^^;

うちには子どもはいないし、チャーハン好きの旦那がいるもので^^;

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