マルマンの味噌だれなら失敗しない!簡単・美味しい味噌レシピは「老舗みそ家の秘伝みそだれ」で!

 

 

こんにちは、食いしん坊主婦あゆ~ばです!

こないだスーバーで、美味しくて便利なものを購入しました♪

信州のマルマン味噌が出している
《老舗みそ家の秘伝みそだれ》という甘口の味噌だれです!(^o^)!

 

旦那が赤味噌のお味噌汁が好きなので、わが家には赤味噌しかありません。だけど鯖の味噌煮が食べたい!赤味噌で作る鯖の味噌煮ってどうしても濃くなってしまうのよね(ー_ー;)

どうしようかとフラフラ味噌売り場に行った時に、マルマンの秘伝みそだれを見つけました☆美味しいし、本当に便利なのでおすすめです!(^o^)!

 

というわけで今日は、マルマンの秘伝みそだれをご紹介致します☆

 

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老舗みそ家の秘伝みそだれ

《老舗みそ家の秘伝みそだれ》は、老舗味噌屋(創業125年)の職人のまかない料理から生まれた秘伝の味噌だれだそうです。職人たちに愛されたこの味噌だれは、まかない料理として受け継がれたまさに秘伝のタレです!

お肉やお魚などの漬け込み用としても、調味料としても、味付けとしても使える便利な一本です♪

 

原材料

  • みそ(大豆、米、食塩)
  • もろみ(大麦、米、食塩、大豆、小麦)
  • 果糖ぶどう糖液糖
  • ぼま
  • にんにく調味液(にんにく、醸造酢(りんごを含む)、食塩、還元水飴、しいたけエキス、蛋白加水分解物、酵母エキス)
  • ごま油
  • 酵母エキス
  • 蛋白加水分解物
  • 食塩
  • 酒精
  • 酸味料
  • 調味料(アミノ酸等)
  • 増粘剤(キサンタン)
  • パプリカ色素

栄養成分

エネルギー 224Kcal
たんぱく質 7.6g
脂質 4.2g
炭水化物 38.9g
食塩相当量 7.3g

 

職人たちのおすすめ味噌料理TOP3

商品の裏に書いてありました😁

  1. 肉野菜炒め
  2. 肉味噌
  3. サバの味噌煮

もちろん他の料理にも使える味です☆

  • 焼きおにぎり
  • 焼きうどん
  • 魚のホイル焼き
  • ナスのしぎ焼き

などなど…

 

商品の裏に、詳しいレシピが見れるバーコードリーダーが付いていたので読み込んでみると、クックパッドにとびました(笑)《老舗みそ家の秘伝みそだれ》を使ったレシピをクックパッドでマルマン味噌が紹介しているようです。

 

 

《老舗みそ家の秘伝みそだれ》を使用した、実際に私が作ってみた鯖の味噌煮のレシピはこちらをご覧ください↓
秘伝の味噌だれで作る鯖の味噌煮が絶品!レシピのポイント臭みを取る一手間で味は変わる?

※マルマンのクックバッドのレシピではありませんのであしからず…。

 

 

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