私はシュウマイが好きじゃありません。
でも崎陽軒のシウマイ弁当は大好きです！(〃∇〃)
崎陽軒のシウマイ弁当は830円（732kcal）
私が子どもの頃は、シウマイ弁当700円くらいでした。それでも買っちゃうんだよね～シウマイ弁当。
だって美味しいんだもん♪
食べたいんだもん(・ε・｀ )
コンビニやスーパーのお弁当に比べても高いけど、忘れちゃいけないのは、そもそもシウマイ弁当は駅弁だということ。
ただ横浜市民にとっては、日常的に使用しているローカル線の駅やデパートでも買えるため、駅弁という特別感がありません。
いや、もしかしたら私だけかもしれない……けど……多分みんなそうだと思います(￣ε￣;)
《崎陽軒の販売店舗数》
神奈川県→95件
東京都→41件
千葉県→8件
埼玉県→5件
静岡県→3件
※平成27年8月現在
工場は横浜の他、東京にもあります。
神奈川県全域と、東京の町田及び蒲田エリアは、横浜工場で製造されたものが販売されているとのこと。
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Contents
こだわりがあるからこその値上げ
崎陽軒の『昔ながらのシウマイ』は、干した帆立の貝柱をまるごと一晩水に浸けた“帆立の出汁”を豚肉と合わせているそうです。
これが豚肉の旨味を引き立たすのと、冷めても美味しいシウマイの秘密♪
ただ、帆立ちゃんの価格高騰で、平成20年に780円に値上がったんですシウマイ弁当。
昭和49年にも、オイルショックの影響で大幅値上げをしてるみたいですね。
この時は、300円から400円に！
100円は大きいよ～(´Д`|||)
このときに、発売当初から4個だったメインのおかずのシウマイを5個に増量したんですって↑(現在も5個)
消費税が導入された平成元年に700円になったようですが、、、消費税って平成からだったんですね(；・∀・)シラナカッタ
崎陽軒のシウマイ弁当が販売されたのは昭和29年からで、当時の販売価格は100円。
コーヒー1杯が50円の時代だから、今と感覚的にはそう変わらないのかもしれないけど…100円が830円にまで上がってるってすごいな。
そして売れ続けてるからまたスゴイ✨✨
冷めても美味しいのは、シウマイだけじゃない！
それはご飯♪
釜で炊いたものではなく、蒸気で蒸したものを使用しているんです。
何も考えずに弁当を食べ進めると、もれなくご飯が足りなくなります Σ（￣□￣;）炭水化物好きの私には、そんなことあってはなりません！！！
ご飯の量 増やしてほしいなぁといつも思ってます(・ε・｀ )
でもシウマイ弁当のご飯量は250g
・・・食べ過ぎですね(笑)
ごはんが冷めても美味しい理由
昔は多くの駅弁に使われていた経木の折(きょうぎのおり)
シウマイ弁当の容器は今でも経木の折です。
このコがご飯から出る水分をうまく吸収してくれるから、冷めても固くならずモチモチしていて美味しいんだなぁ(ノ´∀｀*)
また経木の折は、ほのかな木の香りが楽しめるのも特徴。
経木の香り＝シウマイ弁当
私の脳みそはもう、そうインプットしています！
ちなみに、経木の折に詰められているのは「シウマイ弁当」のみです。崎陽軒の他のお弁当の容器は、経木の折ではありません。
違うお弁当も食べたことがあるのですが、入っているシウマイは同じなのになんだか物足りなく感じました(´・ω・`)それはやっぱり、経木の折の香りがあるかないかの違いだと思いました！
経木の折の香り大事！！
女性の憧れの職業だった “シウマイ娘”
崎陽軒の商品を販売している、赤い服を着た女性を “シウマイ娘” と言います。
昭和25年に、横浜駅でシウマイを手売りしていたのが “シウマイ娘” の始まりなんですけど、今で言うキャンペーンガールのはしりだったみたいですね！
“シウマイ娘” の手売りの頑張りで、シウマイが全国に知れ渡るようになりました✨
シウマイ娘になるには、当時は条件が２つありました。
・22歳以下ということ。
・身長が158cm以上ということ。
当時の女性の平均身長は150cmくらいなので、ちょっと厳しい条件ですよね。
電車の窓の高さを考えた結果、身長が低いと販売が危ないので、こういう条件を設けたようです。
でも年齢は・・・
まぁ・・キャンペーンガールですからねぇ。
そりゃ若いほうが良いですよねぇ・・。
どうせどうせ(-_-)笑
なまり社長の素敵なこだわり
ところで、なぜ崎陽軒は “シュウマイ” ではなく “シウマイ” なのか知ってますか？
初代の崎陽軒の社長は栃木県出身。
本人は「シュウマイ」と言ってるつもりでも、なまりのせいで「シーマイ」としか聞こえなかったそうです。
しかしその発音を聞いた中国人の料理人が「中国語の発音に似ている」と褒めたことから “シウマイ” と表記することになったんですって。
コンビニやスーパーで販売しない理由
「シウマイ弁当は難しくても、シウマイ単品ならコンビニで販売出来そうなのに。そしたら全国の人に食べてもらえるのに！」
と思っていたのですが…
どうやら社内のルールとして「崎陽軒の商品は、コンビニやスーパーでは販売しない」という事になっているそうです。
理由は「崎陽軒のシウマイを食べたいから横浜に買いに行こう！」と思ってもらいたいから☆
最近は、その土地に行かなくても買えちゃう名産品店があったりするなか「横浜のローカルブランドになりたい！」という考えは、個人的にすごく好きです。
が、しかし…
横浜に来なくても崎陽軒のシウマイが食べられる方法が…
なんとネット販売していました！（笑）
感動していたのに、正直ちょっと裏切られた気分だよ私は(；一_一)確かにスーパーでもコンビニでもなくネットだけれども（笑）
でもね、シウマイ弁当は関東じゃないと食べられないから(;ﾟ∀ﾟ)遠方にお住みの方は、旅行や出張で来たときには是非一度食べてみてください！お願いします！
あぁ～
みんなにシウマイ弁当の美味しさを伝えたかっただけなのになぁ…結局自分が食べたくなっちゃった(笑)
今回ご飯とシウマイについて主に書きましたが、タケノコとマグロも美味しいです！
他のおかずもみんな良い役割を果たしています！
それに、駅弁にしては安いと思います(^^)
ちょっとカロリーは高いかもしれませんが…この日だけはカロリーなんか気にしないでください！（笑）
✨私の愛するシウマイ弁当✨
是非お召し上がりください！！
