こんにちは、食いしん坊主婦・あゆ～ばです。
テレビでタモリさんが「しゃぶしゃぶは、ポン酢とゴマダレを混ぜたので食べるのが旨い」と言っていたので食べてみたいと思いました(*´﹃｀*)
わが家にしゃぶしゃぶの日なんていう素晴らしい日は無いので、蒸した豚肉を浸けて食べてみることに。
ちなみにポン酢に対してゴマダレ多めがタモリさんのおすすめらしいです。
1：2の割合って言ってたかなぁ？
比率はちょっと定かではないのでご了承くださいm(_ _)m
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ナイスな商品・ごまぽんず
ポン酢もゴマダレも家になかったので、スーパーで売り場を見ていると…
まろやか ごま ぽんず
お～(✽ ﾟдﾟ ✽)
求めていたものが完成されて売られているではないか✨（笑）
初めて知りました！こんなナイスな商品があるということを！
こちらはヒガシマル醤油の商品で「淡口しょうゆをベースにして、香ばしい金すりごまとコクのある白ねりごまで、味深くまろやかに仕上げました。」と書いてあります。
私にはその説明書きで「美味しそう～」と感じられるほどの想像力はありませんが、逆側に書いてあったゆずの爽やかさの文字で即決！柚子の香りだ～いすきლ(´ڡ`ლ)
旦那には「美味しいかどうか分からないから、普通にポン酢とゴマダレを買ったほうが良いんじゃない？」と言われましたが、求めてるものがそこにあるのに、何を悩む必要がある！という気持ちで「きっと美味しいよ」と購入★本当はゆずの爽やかさの文字に惹かれだけだけど（笑）この文字が無かったら、旦那の言うとおりポン酢とゴマダレを個々に買っていたけど(´∀｀)
フライパンひとつで簡単蒸し料理
①フライパンにモヤシを敷いて、きのこを散らします。
②その上に豚肉を重ならないようにう広げて並べます。
③お酒と塩コショウを振りかけたら、フライパンに蓋をして火にかけます。
豚肉に火が通ったら完成♪
簡単で美味しいから大好きなおかずです♪
ちなみに私は、フライパンのままテーブルに出します☆お皿に盛るより冷めづらいので旦那的にもOK♡私は洗い物がひとつ減ってラッキー😁♪本当に良い料理だ✨（笑）
おすすめ食材
色々この方法でイケますが、私のおすすめはレタス！
豚肉にも合うし、色鮮やかになるので私的には良いアイテムです♪
お好きならパプリカや黄色いズッキーニを入れても綺麗だし美味しいでしょうね。私はパプリカ嫌いなんで入れたことはありませんが…最後に一味唐辛子をかければ赤色が入るからいいのいいの！！（笑）
タモリさんおすすめごまポンのお味は…
めっちゃ美味しいです！
たまらなく美味しいです！
さすがタモさんです✨✨
ありがとうタモさん❤(ӦｖӦ｡)
そしてヒガシマル醤油にも感謝☆
まろやかごまぽんず本当に美味しいですよ！
やっぱり柚子がいい仕事してました٩(♡ε♡ )۶
旦那も「柚子の香りがまた良いね～」とご満悦😁
ほら、コレ買って良かったでしょ？（笑）
もうすぐ無くなるからまた買っとかなくちゃ！
その後、珍しくしゃぶ葉に行く機会があったのですが、そこでもポン酢とゴマダレをMIX！
タモリさんが言っていた通り、ゴマダレを多めにしたほうが美味しかったです💡
ヤバイ…この時間に唾液があふれてきた（笑）
