寒い季節はやっぱりお鍋!
家で食べるお鍋も良いけど、たまにはお店のお鍋はいかがですか?(^^)
今日ご紹介するのは
🍲博多もつ鍋🍲
九州各地の本格一品料理を一度に堪能出来るお店「木村屋本店」さんです☆
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Contents
木村屋本店の店舗
東京・神奈川・千葉・埼玉・京都、
合わせて36店舗あります。
【東京】
・青物横丁店
・秋葉原神田明神店
・飯田橋東口店
・池袋西口店
・上野店
・蒲田西口店
・北千住西口店
・銀座一丁目店
・国分寺北口店
・品川港南口店
・渋谷109前店
・渋谷桜丘町店
・新宿靖国通り店
・新橋レンガ通り店
・高田馬場駅前店
・立川北口店
・田町芝浦口店
・東京駅八重洲J店
・東陽町駅前店
・戸越公園店
・西葛西駅前店
・町田駅前店
・門前仲町店
【神奈川】
・川崎たちばな通り参番街店
・新横浜駅前店
・中央林間北口店
・二俣川店
・本厚木北口店
・溝口駅前店
・武蔵小杉店
・武蔵新城店
・横須賀中央千日通り店
【千葉】
・柏東口店
・千葉駅前店
【埼玉】
・せんげん台駅前店
【京都】
・京都木屋町通店
絶対に食べてほしいメニュー
シマチョウ串
私のイチオシは、
串焼きのシマチョウ串です!
木村屋本店に行ったら
これは絶対に食べてほしい!
一本250円
普段280円均一の居酒屋「鳥貴族」ばかり行ってる私には、かなり高価格な商品ですが(笑)でもシマチョウ串だけは、毎回惜しまずに注文します!
鳥貴族の詳細はこちらをご覧ください↓
・鳥貴族メニューのおすすめは白湯麺!280円均一の安さの裏の注意点
焦げ目が付くまで焼いておくれ
追記です。
実は、さきほどの写真のシマチョウ串は失敗作です。焦げ目が付いていないのが分かるでしょうか?
失敗作と言っても、お店側がどう思っているかは分かりませんが…。
火は通っているので問題はありませんが、焦げ目が付くまで焼かないと、噛んだ瞬間にジュワッと脂が出るあの感じは味わえないんです!写真のシマチョウ串は、ただただブヨブヨした食感…これは逆に嫌い(ーー;)
この日は何も言いませんでしたが、もし次頼むことがあったら「焦げ目が付くまで焼いてください」とお願いしちゃうかも(´-﹏-`;)
ちくわの明太磯辺揚げ
こちらも追記です。
美味しかったので食べてみてもらいたいと思って♪
メニューの写真よりも明太子が大量に入っていました✨
辛すぎない明太子だったのですが、これがまた不思議な食感で美味しかったです!明太子を歯でちゃんと噛んでるとここまで感じたことはないかもしれません。うまく言えないのですが^^;明太子の粒が大きいのかなぁ?見た目はそんな感じしないんですけど。
マヨネーズを付けると更に美味しいです(^o^)
木村屋本店のもつ鍋は
塩が美味しい!
木村屋本店のもつ鍋は
6種類の味があります。
【博多もつ鍋】
・花(こだわりの塩)
・紫(醤油)
・麹(濃厚味噌)
・橙(特製ポン酢)
※全て一人前1,260円ですが、注文は2人前からしか出来ません。
【変わりもつ鍋】
・生おろし生姜もつ鍋
(一人前 1,380円)
・生果実トマトもつ鍋
(一人前 1,480円)
全部食べたわけではありませんが、私たち夫婦のおすすめは塩味です!!塩味と言ってもサッパリ系ではありません。牛もつの味が染み出ているせいか、想像していたよりも濃厚でした♪お野菜とニンニクの味もそこに広がるので、コクも加わります(*´﹃`*)
もつ鍋といえば醤油が多いのかなと思いますが、塩のほうがスープの味が美味しかったです☆
正直、もつ自体はそんなに感動するほどのものじゃないのですが…塩味のスープに甘みを感じられるお野菜・そこにしっかりニンニクが効いていて最高に美味しいです。(おろしにんにくと辛味ニラは無料で注文が出来ます)
✨✨そしてそして✨✨
〆はコイツで決まりです(*´﹃`*)
ちゃんぽん!
めっちゃ美味しい!!
〆はちゃんぽん麺で決まり!
炭水化物好きとしては〆が美味しいかどうかはかなり重要なのですが、ここのちゃんぽん麺は最高です!最高に美味しいです!美味しすぎて3玉食べました(笑)こんなに美味しいちゃんぽん麺は食べたことがありません!
おかわりをすると、スープ入りのちゃんぽんを店員さんが鍋に入れてくれます♪
本当に美味しいから、是非一度、木村屋本店の塩味のもつ鍋を食べてほしい!
そして〆は是非ともちゃんぽん麺にしてほしい!お願いします!!(笑)
鍋レシピの記事
こちらも合わせてご覧ください↓
・白菜と豚肉の人気のミルフィーユ鍋 味付けは白だしだけでOK!大葉がまさかの味の決め手になりました
明太子が食べ放題!
博多もつ鍋「やまや」
木村屋本店とおんなじ博多もつ鍋のお店「やまや」
こちらのランチは「やまや」の高級な博多明太子が食べ放題なんです(*´﹃`*)やまやのもつ鍋は食べたことがないのですが、やまやの明太子はめちゃくちゃ美味しいです!!
博多やまやの詳細↓
・博多やまやの美味しい高級明太子が安いランチで食べ放題!新横浜の駅ビルで食べられるよ