今日パウンドケーキを作りました♫
チョコチップ入りのバナナケーキ☆
私は普段、お菓子作りは一切しません！
お菓子どころか、ホットケーキやフレンチトーストも作らない💧（30年生きてきて３回くらいしか作ったことないかも💧）
そんな私が、唯一お菓子を作るときがバレンタインデー(ﾉ´∀｀*)今回作ったパウンドケーキも、今年のバレンタインデーに作ったものです💝
うちの旦那は毎年美味しいと言って食べてくれますが、今年のは本当に美味しかったようで✨先日急に、また食べたいと言ってくれました✨
でも実は…
作ったというより、材料をただ混ぜて焼いただけ♪～(´ε｀; )しかもホットケーキミックスを使って（笑）
今日は、そのチョコバナナケーキの簡単レシピをご紹介します☆
※パウンドケーキ型１台ぶんです
バレンタインレシピはこちらをご覧ください↓
・みきママの簡単バレンタインレシピはチョコクランチ！計量スプーンで楽ちんに大量生産が出来るよ！
・はやく起きた朝は…バレンタインレシピ！オレンジチョコレートケーキをフライパンで作っちゃいました
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Contents
チョコバナナパウンドケーキのレシピ
材料
・卵…………………………1個
・砂糖………………………40ｇ
・サラダ油…………………50cc
・ホットケーキミックス…100ｇ
・バナナ……………………1本
・チョコチップ……………大さじ2
作り方
①型にオーブンペーパーをしき、バナナはフォークでつぶしておく。
②ボウルに卵を割り入れてほぐし、砂糖・サラダ油・ホットケーキミックスの順に加えて その都度 泡立て器でよく混ぜる。
③つぶしたバナナ・チョコチップを加えてさらに混ぜ、型に流し入れて180度にあたためたオーブンで30分焼くだけで完成！(うちは旦那がチョコチップをもっと入れてほしいとの事だったので、レシピの3倍くらい入れました)
甘さは控えめ
どうですか？簡単でしょ？(^O^)
甘さ控えめな感じで、それが最後までクドさを感じずに食べられました。
ただ、私の父にも同じものをバレンタインにあげたのですが、甘党の父は「もっと甘くても良いよ～」と言っていました(笑)
ゆるめのホイップクリームを添えても合うと思います♪あとナッツが入ってても美味しいんだろうなぁ。
フードコーディネーター・SHIORI
このありがた～い簡単パウンドケーキは、フードコーディネーター・SHIORIさんのレシピです☆
【作ってあげたい彼ごはん４】
2009年発行の上記の料理本に掲載されています♪
「ふわふわしっとりバナナケーキ」という名前で載っています。
SHIORIさんの料理本はとても分かりやすくて料理初心者でも作れると思います！現に私がそうでした∩(*・∀・*)∩♪私は結婚するまで、たまぁ～～～にしか料理をしてこなかったもので(*ﾟ∀ﾟ)
料理初心者にも分かりやすいのがSHIORIのレシピ本
料理が出来ないからこそ、二十歳くらいからいろんな料理本を買ってきました。それまでの本たちでも、見れば作れることは作れるのですが(´・ω・｀)一般的な料理本って、料理の出来ない人間は端から相手にしていないように感じます。料理初心者だった私には分かる！
たとえば…
「だからその加減が分からないんだよ！」
とか…
「その言葉を知らないんだってば！」
とか…
「そんな食材、家に無いよ💧」
とか…ね。
でもSHIORIさんの料理本は、珍しい食材は滅多に使わないし、レシピの一つ一つに“SHIORI’s Advice”というものが書いてあるんです☆
「この作業がこういう役割をするよ」
とか
「この道具があると便利、100円ショップで買えるよ」
とか
「◯◯が無ければ□□でもOK！」
とか(^^)
SHIORIさんの言葉で初心者にも分かりやすい説明を載せてくれてます✨✨
しかも実際美味しいし♪盛り付けが可愛いからマネしてみたり(〃∇〃)
「彼ごはん」というだけあって、奇抜なものがあまり無いのもポイントかも💡男性って、手の込んだものより、定番ごはんが好きだったりしませんか？まぁ人によるか(^^ゞ
うちの旦那は、ハンバーグやグラタン、カレーや生姜焼きなどの日は、分かりやすくルンルン♪してます(笑)
だからSHIORIさんの料理本には、結婚前から助けられておりました✨
料理をおぼえるのに年齢は関係ない
- 料理をする機会が無いだけで、別に料理をするのが嫌いなわけじゃない。
- 作りたいけど、料理本に書いてあることの意味が分からない。
- 手料理を喜ぶ彼に、美味しいものを作って食べさせてあげたい！
そういう気持ちさえあれば、料理をおぼえる時期が早かろうが遅かろうが問題ないと思います。
「その歳にもなって料理も出来ないの！？」
という言葉を耳にすることがありますが…
何か問題でも？( ･`ω･´)
たしかに、早い年齢から出来たほうが、あとあと自分自身が楽だとは思います。でも、料理は愛情♡って聞いたことありませんか？
食べてくれる人のことを考えて作るというのは「あの人に喜んでほしいから、美味しいものを作ろう！」「美味しいものを作るために、もっと料理を勉強しよう！」ということだと思います(^^)
その愛情が美味しいごはんに繋がる♡
だから料理は愛情♡
恋愛に年齢は関係ない！
なら料理をおぼえるのにも年齢は関係ない(^^)
「彼ごはん」シリーズだけじゃない
SHIORIさんは彼ごはんシリーズの他にも、お弁当・おもてなし・一人暮らしなど、いろんな種類の料理本を出されています☆
ちなみに私は「彼ごはん1」「彼ごはん4」「花嫁レシピ」の3冊を持っています。
パウンドケーキはいろんな味のレシピが載っていますし、他のスイーツも美味しそうです✨バレンタインはもちろん、クリスマスパーティーや、今流行りのハロウィンパーティーの手土産にも良いと思います♪パンプキンケーキのレシピも載ってたしね🎃
是非チェックしてみてください☆
その他のバレンタインレシピはこちらをご覧ください↓
・みきママの簡単バレンタインレシピはチョコクランチ！計量スプーンで楽ちんに大量生産が出来るよ！
・はやく起きた朝は…バレンタインレシピ！オレンジチョコレートケーキをフライパンで作っちゃいました
