こんにちは、食いしん坊主婦・あゆーばです。
平日のお昼にフジテレビで毎日放送されています、坂上忍さんがメインMCを務めている番組【バイキング】。毎日いろんな情報を届けてくれる番組です☆
今日は「東京チャーハン王決定戦」と題し、いろんなチャーハンのレシピが紹介されました。
高級中華料理人１人・チャーハン専門店の店長2人・カリスマ主婦１人、各々が自慢のチャーハンを作って小学生10人が５点満点でジャッジをするというスタイルでした！
優勝者は「とろとろ熱々あんかけチャーハン」を作った、チャーハン専門店の本村工さん👑
ですが今回私がご紹介するのは、カリスマ主婦として出場された井上かなえさんのチャーハンです♪だって一番簡単で共感できたんだもーん。
井上さんは「主婦は洗い物をひとつでも少なくしたい」っておっしゃったんです！うんうん、その通り！（ ﾟ∀ﾟ ）
それからね、井上さんの作ったチャーハンには塩昆布が使われたんです☆これがどう生かされたのか、どうしても食べてみたくて(^^ゞ
バイキングの「東京チャーハン王決定戦」で第2位となったチャーハン！
その名も「レンチンチャーハン」！！
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Contents
井上かなえさんのレンチンチャーハンのレシピ
材料
- ごはん 180g
- 卵 1個
- ウインナー 2本
- バター 10g
- 塩昆布 15g
- 醤油 適量
- 青ネギ 適量
◎クッキングシート
なんてシンプルな食材なんざましょ♪
作り方
① ウインナーを輪切りにする。
② 耐熱皿にクッキングシートを敷き、溶き卵とごはんを入れよく混ぜる。(クッキングシートは一度クシャクシャに丸めてから広げるとお皿にフィットしやすくなるらしい☆)
③①と塩昆布とバターを②の上にのせて醤油をかける。(醤油は香りづけで入れるらしいです)
④ クッキングシートでくるんで電子レンジ(700W)で約2分チンする。
⑤ チンしたら混ぜ混ぜして青ネギをかけて完成☆（余熱を使って混ぜることでフワフワチャーハンになるそうです）
私は普段、中華ベースのチャーハンしか作りません。なので塩昆布を使ったチャーハンがどんな味なのか興味津々♪
今晩にでも作りたいのですが、今わが家にウインナーがない(´・ω・`)まずはレシピ通りに作りたいので、今度買い物に行った時に作ろうと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧
追記：作ってみた
実際に作ってみました↓
・井上かなえさんの塩昆布ウインナーチャーハンを作ってみた！レンチンで簡単だけどお味の方は？バイキングで紹介されたレシピです
バイキングで紹介されたみきママの節約レシピ
同じく【バイキング】で紹介された、みきママの節約カサ増しレシピはこちら↓
・みきママのカサ増し節約レシピ 手羽元と車麩で本場名古屋の手羽先の味
上記の「スーパー手羽先」のレシピを実際に作ってみました↓
・みきママの節約レシピ「スーパー手羽先」実際に作って食べてみた感想
バレンタインレシピ「チョコクランチ」
・みきママの簡単バレンタインレシピはチョコクランチ！計量スプーンで楽ちんに大量生産が出来るよ！
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・簡単レシピ特集！時短スイーツ・栄養満点ヘルシー料理・お店の味まねレシピ！ズボラだけど豪華にみせるごはん
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